Từ nông trại đến bàn ăn – Hành trình tái định nghĩa ngành chăn nuôi bền vững tại Việt Nam và thế giới
Khi thế giới đang bước vào thời kỳ biến động dữ dội vì biến đổi khí hậu, khủng hoảng lương thực và nhu cầu tiêu dùng xanh, ngành chăn nuôi – trụ cột của nông nghiệp toàn cầu – buộc phải chuyển mình. Không còn là những trang trại đơn lẻ, hoạt động thủ công và thiếu kiểm soát, năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lớn: chăn nuôi phải xanh hơn, thông minh hơn và an toàn hơn. Tại Việt Nam, làn sóng chuyển đổi đang lan rộng. Từ miền núi đến đồng bằng, từ trang trại gia đình đến doanh nghiệp quy mô lớn, xu hướng ứng dụng công nghệ cao, mô hình tuần hoàn và tiêu chuẩn an toàn sinh học đang định hình lại toàn bộ chuỗi giá trị ngành chăn nuôi. Đây không chỉ là sự cải tiến kỹ thuật – mà là một cuộc tái cấu trúc toàn diện, từ triết lý sản xuất đến cách tiếp cận thị trường
.jpg "Thành phần dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi")
