Trong bối cảnh giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi không ngừng tăng cao, việc tìm kiếm các nguồn nguyên liệu thay thế hiệu quả và kinh tế là một xu hướng tất yếu. Bã rượu khô (DDGS – Dried Distillers Grains with Solubles), phụ phẩm của quá trình sản xuất ethanol từ ngũ cốc (chủ yếu là bắp), đang ngày càng được quan tâm và ứng dụng rộng rãi trong khẩu phần ăn của gia cầm.
Ngành thức ăn chăn nuôi Việt Nam đang bước vào một kỷ nguyên mới đầy tiềm năng và thách thức. Với sự gia tăng dân số, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm ngày càng tăng cao, đặc biệt là các sản phẩm từ động vật, ngành thức ăn chăn nuôi đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo nguồn cung thực phẩm ổn định và chất lượng.
Công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) đã và đang mang lại những bước tiến lớn trong ngành chăn nuôi. AI được ứng dụng để tối ưu hóa quản lý trang trại, nâng cao năng suất, đảm bảo phúc lợi động vật và giảm chi phí vận hành. Dưới đây là các ứng dụng chính của AI trong ngành chăn nuôi hiện nay:
Phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật là các hợp chất, nguyên liệu hoặc sản phẩm từ thực vật được bổ sung vào khẩu phần ăn của vật nuôi để cải thiện hiệu quả tiêu hóa, tăng cường sức khỏe, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi. Đây là xu hướng ngày càng được ưa chuộng nhờ tính an toàn, tự nhiên và thân thiện với môi trường.
Việt Nam là một trong những nước có ngành chăn nuôi phát triển mạnh mẽ bậc nhất trong khu vực châu Á. Triển vọng ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi đến năm 2025 tại Việt Nam rất khả quan nhờ vào nhu cầu tăng cao về thực phẩm, sự phát triển của ngành chăn nuôi và các chính sách hỗ trợ từ chính phủ. Dưới đây là những điểm chính về triển vọng của ngành.
Chăn nuôi ngày càng trở nên quan trọng hơn trong việc phát triển nông nghiệp ở các nước đang phát triển. Ở các nước này, phần lớn người chăn nuôi với quy mô nông hộ, diện tích đất nhỏ, số lượng gia súc ít. Đồng thời, họ phải chăn nuôi trong điều kiện khó khăn như: không có đủ điều kiện để khắc phục những khó khăn của khí hậu (nóng, ẩm, thiếu nước sạch…), không có đủ thông tin để xác định những nguồn thực phẩm có thể dùng cho gia súc. Vì vậy, khả năng sản xuất và sinh sản của gia súc ở các nước này còn khá thấp so với các nước có nền chăn nuôi phát triển. Tuy nhiên, trong điều kiện đó, nếu áp dụng những thành tựu khoa học kỹ thuật, nhất là CNSH, sẽ giúp gia tăng đáng kể năng suất của gia súc.
Công ty TNHH Fago - Niềm tự hào nông sản Việt với hoạt động kinh doanh chính là xuất - nhập khẩu nông sản
