Việc ứng dụng men vi sinh và enzym trong chế biến thức ăn chăn nuôi đã trở thành xu hướng phổ biến và hiệu quả trong ngành chăn nuôi hiện đại. Đây là những công cụ sinh học giúp tăng hiệu quả tiêu hóa, cải thiện sức khỏe vật nuôi và tối ưu hóa chi phí chăn nuôi. Việt Nam đã và đang triển khai các công trình nghiên cứu ứng dụng men vi sinh và enzyme trong chế biến thức ăn chăn nuôi hiện nay, đem lại những hiệu quả bất ngờ.
Thức ăn chăn nuôi hữu cơ và không biến đổi gen đang trở thành xu hướng phổ biến trên thế giới nhờ tính bền vững, an toàn và thân thiện với môi trường. Việc sử dụng thức ăn hữu cơ và không biến đổi gen giúp cho vật nuôi đảm bảo sự phát triển tự nhiên, cho chất lượng tốt nhất.
Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn chăn nuôi là một trong những giải pháp hiệu quả, mang lại nhiều giá trị lớn giúp giảm chi phí sản xuất, tối ưu hóa nguồn tài nguyên và hạn chế tác động tiêu cực đến môi trường. Phụ phẩm nông nghiệp bao gồm các phần còn lại sau thu hoạch hoặc chế biến nông sản, như rơm rạ, vỏ trấu, bã mía, thân cây ngô, đậu phộng, và các loại rau củ thừa. Và hiện nay ở Việt Nam, việc tận dụng phụ phẩm nông nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi ngày càng được ứng dụng phổ biến.
Có thể nói rằng, nhờ các nghiên cứu tiên tiến và ứng dụng công nghệ khoa học hiện đại, đạm côn trùng nổi lên như một nguồn nguyên liệu thay thế bền vững cho ngành chăn nuôi hiện nay. Với hàm lượng protein cao, dễ sử dụng, thân thiện với môi trường, đạm từ côn trùng đã mang lại những đột phá mới trong sản xuất, chăn nuôi.
Năm 2024 đang chứng kiến nhiều biến động lớn trong giá thức ăn chăn nuôi, ảnh hưởng sâu rộng đến ngành nông nghiệp toàn cầu. Giá thức ăn chăn nuôi tiếp tục là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chi phí sản xuất của các trang trại, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu, căng thẳng thương mại, và nhu cầu tiêu thụ tăng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ phân tích những yếu tố đã và đang tác động đến giá thức ăn chăn nuôi năm 2024 và dự báo tình hình trong thời gian tới.
 (1).jpeg "Tác động của biến đổi khí hậu đến ngành chăn nuôi và cung ứng thức ăn")
Biến đổi khí hậu đang là một trong những thách thức lớn nhất đối với nhiều ngành kinh tế trên toàn cầu, và ngành chăn nuôi cũng không ngoại lệ. Nhiệt độ tăng cao, hạn hán kéo dài, thời tiết cực đoan và sự biến động về nguồn nước đã gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến năng suất chăn nuôi cũng như chuỗi cung ứng thức ăn cho gia súc. Việc hiểu rõ tác động của biến đổi khí hậu đến ngành chăn nuôi và tìm ra giải pháp phù hợp là vô cùng quan trọng để đảm bảo phát triển bền vững trong tương lai.
Công ty TNHH Fago - Niềm tự hào nông sản Việt với hoạt động kinh doanh chính là xuất - nhập khẩu nông sản
